Посты

Фестиваль Био Дожинки 2013 в Чехии — 8 сентября


Место проведения — Nenačovice u Berouna

Время проведения — с 10 до 17.00

Экскурсии в хлебопекарню — в 12.00 и в 14.00

Кулинарные мастер-классы — 11.00 и 14.00

Уверена, что мало кто сейчас знает, что такое дожинки. А ведь когда-то давно все западные и восточные славяне отмечали этот праздник, выполняя специальные обряды и ритуалы. День обязательно заканчивался сытной трапезой, состоящей из хлеба и даров поля.

В этом году как обычно цепочка органических магазинов и бистро Country Life устраивает фестиваль в своём экологическом ареале рядом с деревней Nenačovice у города Бероун. Чем же интересен этот фестиваль:

  • возможность попробовать и купить со скидкой многие марки органических продуктов, популярных в Чехии и Европе;
  • дегустация отличного бездрожжевого хлеба от Country Life;
  • богатую культурную программу (семинары, лекции о ЗОЖ, экологии, органических продуктах и биодинамическом сельском хозяйстве, а также гастрономические мастер-классы);
  • экскурсии на чешском языке по хлебопекарне Country Life, где вы сможете увидеть процесс выпекания бездрожжевого хлеба и булочек;
  • занимательные игры и выставка для детей;
  • полезная и сытная вегетарианская еда в бистро на открытом воздухе;
  • расслабленная атмосфера близких по духу людей, которые хотят жить и воспитывать своих детей в любви к животным в экологически чистой среде.

Фестиваль Дожинки 2013
Фестиваль Дожинки 2013

Я бываю практически каждый год на этом фестивале и ни разу там не заскучала. К сожалению, в этом году Country Life упразднили экскурсии на органическую ферму, но будем надеяться, что в след. году мы опять сможем посетить её.

Бездрожжевой хлеб полезнее!
Бездрожжевой хлеб полезнее!

Подробнее о программе — biodozinky.cz.

Ареал Country Life
Ареал Country Life

Кулинарный мастер-класс
Кулинарный мастер-класс

Экскурсия в хлебопекарню
Экскурсия в хлебопекарню

 

На производстве Country Life
На производстве Country Life

 

Дегустация хлеба
Дегустация хлеба

У этого дня существуют дюжины названий в различных регионах и землях, что говорит о его популярности и широкой распространённости на всех территориях проживания славян:

  • Дожинки
  • Спожинки
  • Досевки
  • Оспожинки
  • Госпожинки
  • Госпожин день
  • Спожиницы
  • Вспожинки
  • Дежень
  • Овсяница
  • Оложиницы
  • Засидки
  • Складчины
  • «Талака» (белорус.)
  • «Спажá» (белорус.)
  • «Сплине» (белорус.)
  • «Вспленье» (белорус.)
  • Осенины
  • Земля-именинница
  • «Plon» (польск.)
  • «Pepek» (польск.) — Пупок
  • «Święto Matki Boskiej Zielnej» (польск.)
  • «Matka Boska Wniebowzięta» (польск.)
  • «Maria Kořenná na nebe vzeti» (чеш.)
  • Большая пречистая «Перша Пречиста» (укр.)
  • Успенщина, Успение (христианское название)



Комментарии в социальных сетях

Оставить комментарий - имя*/email*/сайт